Schulcatering

Wir liefern frische, ausgewogene Gerichte, die Kindern und Jugendlichen schmecken und sie mit allem versorgen, was sie für
einen aktiven Nachmittag brauchen, mit ausreichend Nährstoffen versorgt und bis zur nächsten Mahlzeit satt machen soll.
Das ist unser Auftrag – nicht mehr und nicht weniger.
Unsere Mahlzeiten sind nicht nur gesund, sondern auch abwechslungsreich und liebevoll zubereitet.

Gerade das Schul- und Kitacatering liegt uns besonders am Herzen – mit dieser Art der Gemeinschaftsverpflegung fing alles an für uns.
Hier liegen unser Wurzeln und es ist bis heute die wichtigste Geschäftsgrundlage für unserer berufliche Existenz.
Deshalb setzen wir auf ausgewogene Qualität und lückenlose Sicherheit um die bestmögliche Ernährung für Ihre Kinder zu bieten.
Jeden Tag aufs Neue!

Seit nunmehr 2009 sind wir ein verlässlicher Catering-Partner für eine Vielzahl von Schulen und Kindergärten im Raum Freiburg.
Derzeit versorgen wir tagtäglich ca. 1800 Kinder an über 20 verschiedenen Einrichtungen mit warmen Mittagessen.

Während der vergangenen 15 Jahre haben wir einen ausgewogenen Acht-Wochen-Rhythmus entwickelt, welcher die Kinder
an ca. 180, bzw. 220 Tagen pro Schul- & Kitajahr mit abwechslungsreichen und leckerem Mittagessen versorgt.
Der Speiseplan orientiert sich an den Vorgaben unserer Auftraggeber (z. Bsp. die Stadt Freiburg), sowie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und entwickelt sich, bedingt durch z. Bsp. Jahreszeiten, Trends, Machbarkeit der Gerichte, Wirtschaftlichkeit, Wünsche, neue Schulkinder, etc., kontinuierlich weiter. An dieser ständigen Entwicklung ist unser Küchenteam rund um den Küchenchef Dirk Maier, sowie Eltern, Erzieher, Bezugspersonen und selbstverständlich auch die Kinder gleichermaßen beteiligt.